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校園食品安全“統(tǒng)一查、隨機檢”活動

發(fā)布日期:2024-01-10

2024年19日10點,蕪湖市灣沚區(qū)市場監(jiān)督管理局食品科相關(guān)人員來我院食堂開展校園食品安全“統(tǒng)一查、隨機檢”活動我院總務(wù)處積極配合,全程陪同,詳細(xì)介紹了我院食品安全的工作情況。


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活動中,檢查組成員深入食堂的倉庫、配菜間、洗菜間、操作間、餐飲大廳各個角落,經(jīng)過一個半小時認(rèn)真仔細(xì)的檢查及對相關(guān)抽檢物品的檢測,檢查組對我院食堂食品安全工作表示滿意。同時也指出了一些不足。            


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活動結(jié)束后,總務(wù)處第一時間召開食品安全工作會議,會上傳達了檢查的結(jié)果指出了不足,并要求限期整改,另外再次強調(diào)食品安全的重要性和突發(fā)事件的應(yīng)急處理。

食品安全責(zé)任重大,與學(xué)院的每位師生、每位師生的家庭息息相關(guān),今后食品安全檢查將成為常態(tài)化,我們會做到盡心盡職,在確保食品衛(wèi)生安全的同時還希望做到在價格上,菜品上以及口味上讓大部分師生滿意。對檢查中現(xiàn)的問題發(fā)現(xiàn)一起處理一起,決不手軟,確保全院師生有一個衛(wèi)生安全的就餐環(huán)境。 (總務(wù)處  尹棟奇) 

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